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Erkundung der Inselorte: Die größte Sehenswürdigkeit von Karpathos sind die malerischen Siedlungen. In Pigadia, der Hauptstadt bzw. dem Haupthafen der Insel, können Sie im südlichen Rand die Ruinen der Zitadelle sehen. Weiter südlich treffen Sie auf Menetes, das mittelalterliche "kubistische" Dorf mit der umfangreichen Musiktradition, in dem die Kirche Koimisi Theotokou thront. Im Westen liegt Arkasa, einer der beliebtesten Ferienorte auf Karpathos, an dem die Halbinsel, die alte Festung (Palaiokastro) und die altchristliche Basilika Agia Sofia mit ihren herrlichen Mosaiken beeindrucken. Wenn Sie von Pigadia Richtung Norden gehen, erreichen Sie Aperi, ein grünes Bergdorf mit restaurierten Herrenhäusern, das früher die Hauptstadt der Insel war. Anschließend treffen Sie das malerische Volada an, mit weißen Häusern und mit Blumen geschmückten Höfen, und Othos, das höchste Bergdorf der Insel auf einer Höhe von 510 Meter über NN. Wenn Sie weiter Richtung Küste bis zum wunderschönen Mesochori, dem "Balkon von Karpathos", laufen, lernen Sie eine der faszinierendsten Küstenstrecken der Insel kennen. Im malerischen Spoa können Sie beide Seiten der Insel sehen (oder wie die Einheimischen sagen: Sie können die beiden besten Stunden des Meeres sehen, den Sonnenaufgang und den Sonnenuntergang), weil Karpathos an dieser Stelle sehr eng ist. Beenden Sie Ihre Erkundungstour im berühmten Olympos, der unbestrittenen Dame der Insel!
Olympos: Olympos ist ein einzigartiger Ort in Griechenland und einer der eindrucksvollsten in der Ägäis. Er wurde zwischen dem 7. und 9. Jh. errichtet, ist von den übrigen Orten auf Karpathos abgeschnitten und hat eigene sprachliche Idiome mit ausgeprägten dorischen Elementen, eigene Trachten, die die Frauen bis heute täglich tragen, Sitten und Gebräuche, die lebendig erhalten werden, und vor allem den starken Willen, von den Einflüssen der Zeit unberührt zu bleiben. Weiß gestrichene Gassen, streng geometrische Häuser und ein... dramatischer Blick auf das Meer - das stolze Olympos war in seiner ursprünglichen Gestalt fast unsichtbar, verborgenen hinter dem natürlichem Stein, aus dem die Häuser gebaut waren. Der Ort ist 65 km von Pigadia entfernt und war bis kürzlich aufgrund des schlechten Straßennetzes schwer zugänglich. Heute können Sie ihn von Diafani, den Hafen von Olympos, erreichen, an dem die Linienfähre anlegt.
Saria: Einzigartig schöne kleine Insel auf der Nordseite der Insel, die durch einen sehr engen Meeresstreifen von der übrigen Insel getrennt ist, früher aber mit Karpathos verbunden war. Saria war im größten Teil des 19. Jh. wichtig für die Versorgung von Olympos, denn hier befanden sich die Anbauflächen, Ställe und Tennen der Dorfbewohner. Heute lohnt es sich die Insel zu besuchen, um an den unberührten Stränden zu schwimmen und die Ruinen sonderbarer Gebäude - die so gen. "Paläste" - zu besichtigen, die mit dem Standort von Nisyros, einer der antiken Städte von Karpathos, in Zusammenhang gebracht werden. Wenn Sie Glück haben, treffen Sie die Mittelmeer-Mönchsrobbe (Monachus monachus) an, eine vom Aussterben bedrohte Art, die in der Region Zuflucht findet.
Auf Karpathos finden Sie hauptsächlich Tierhaltungsprodukte und Kunsthandwerkgegenstände. Der einheimische Honig ist zwar schwer zu bekommen, jedoch erstklassiger Qualität. Fragen Sie nach Ziegenkäse (Manouli, Meriari, Speriari und Armyrotyri), Drilla (Milchsahne), Sitaka (Butter nach Karpathos-Art). Kaufen Sie Gerstenkringel, Gebäck und Kleingebäck. Versäumen Sie es nicht, herben Wein in Othos zu kaufen, ideal für kalte Winterabende, oder handgefertigte Webtextilien aus Olympos und bemalte Keramikgegenstände.
Das bekannteste Gericht der Küche von Karpathos ist "Fto" oder "Byzanti", d.h. Ziegenfleisch, gefüllt mit Reis und kleingewürfelten Innereien, gegart im Holzofen. Es ist das Hauptgericht der Ostertafel der Karpathier. Probieren Sie unbedingt "Makarounes" (hausgemachte Teigwaren) mit "Siknosi" (kleingeschnittene, angebratene Frühlingszwiebeln) oder "Sitaka" und Karpathos-Sardellen (in Salzlake eingelegte Laxierfische). Wenn Sie an einem Samstag an einer Bäckerei vorbeikommen (Tag an dem die Hausfrauen backen), fragen Sie nach "Lachanopiti", eine einmalig köstliche einheimische Blattgemüse-Pitta. Fragen Sie in den Tavernen nach Dolmadakia mit Weinblättern und Zucchiniblüten. Frischen Fisch, Hummer und Meeresfrüchte zu einem Ouzo können Sie in vielen Tavernen der Insel genießen. Die einheimischen kleinen Garnelen sind eine sehr beliebte Speise für Einheimische und Gäste. Probieren auch Papageienfisch, einen kleinen köstlichen Fisch, der vor der Küste der Insel lebt. Versäumen es nicht außerdem nicht, Karpathos-Baklava, Xylikopitta (süße Teigtaschen), Myzithropitta (Pitta mit Myzithra-Käse) und Loukoumades (Krapfen mit Honig) zu probieren. Das Nachtleben von Karpathos spielt sich in Pigadia, der Inselhauptstadt, sowie an der Küstenstraße im Bereich des Hafens ab. Um die authentische Atmosphäre der alten Tavernen und Kafenios zu erleben, suchen Sie die atmosphärischen Lokale in Olympos, Mesochori oder dem malerischen Spoa auf.
Volksfeste: Volksfeste sind ein untrennbarer Teil der Inseltradition und dauern häufig mehrere Tage an. Zum Fest gehören traditionelle Tänze und Musik mit Lyra, Sachpfeife (Tsampouna) und Lauten, improvisierte Mandinaden (Gesänge), reichlich Wein und Essen für alle Gäste. Das wichtigste und interessanteste Volksfest, das Sie auf der Insel erleben sollten, ist das Agios-Ioannis-Fest in Vroukounta Elympos (28. und 29. August). Am 15. August feiert in Menetes die Panagia-Kirche und am 8. September findet ein großes Inselvolksfest in Panagia Vrysiani in Mesochori statt.
Aegean Airlines fliegt vom staatlichen Flughafen von Karpathos. Obwohl klein, verfügt der Flughafen von Karpathos über eine der größten Flugbahnen auf dem Balkan sowie Duty-Free-Geschäfte, ein Getränkestand und eine Autovermietung. Der Flughafen von Karpathos liegt in Afiartis, rund 15 km südlich von der Stadt Karpathos. Für Ihren Transfer stehen keine Busse zur Verfügung, Sie müssen daher einen Pkw oder ein Taxi benutzen. In der Sommersaison fahren regelmäßig Linienbusse, die den Flughafen mit verschiedenen Ortschaften auf der Insel verbinden. Olympos können Sie mit der Tagesfähre erreichen, die nach Diafani, dem Hafen von Olympos, fährt.
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